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2012年06月12日

黒豆茶のつくりかた

職場で飲むお茶としてハブ茶を作って持って行ってましたが、在庫が尽きたので今度は黒豆茶を作ってみました。
もちろん、昨年収穫したものです。
黒豆茶のつくりかた
煎るのに時間がかかると聞いていたので、予め割った状態にしました。
確か無印の黒豆茶も粉々に割れてた気が・・・
30分程で良い色に
黒豆茶のつくりかた
試しに、スプーン1杯分をティーパックに詰めてお湯を注ぐとこんな感じに。
バッチリ

出ガラの豆をお腹の減った時に食べよう


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